Le Nabucco

À MENTON, LORIS A TENTÉ L’AVENTURE EN CRÉANT LE NABUCCO, UNE CAVE À VINS PAS COMME LES AUTRES. SON AMBITION : PROPOSER UNE VISION DU VIN À 360°, QUI S’ADRESSE À TOUS — AMATEURS, PASSIONNÉS OU PROFESSIONNELS. À LA FOIS CAVE, BAR ET GROSSISTE, LE NABUCCO INCARNE UNE APPROCHE COMPLÈTE, CONVIVIALE ET ACCESSIBLE DU VIN.

Bonjour Loris, comment est née l’aventure du Nabucco ?
Je viens du monde de la restauration, un univers où le vin occupe toujours une place centrale. Avec le temps, j’ai eu envie d’aller plus loin, de proposer ma propre lecture du vin en créant un lieu qui réponde à la demande. Le Nabucco est né de cette envie de partager autrement, d’offrir un espace où l’on peut à la fois découvrir, déguster et échanger. J’ai voulu une cave différente, ouverte à tous, qui mêle authenticité et curiosité.

Qu’est-ce qui distingue votre cave à vins des autres ?
Ce qui fait notre différence, c’est notre offre complète. Chaque bouteille est choisie avec soin, non seulement pour sa qualité, mais aussi pour l’histoire du producteur et le caractère du terroir. Nous proposons une expérience globale : des conseils personnalisés dans notre cave, un espace bar pour déguster sur place, un service grossiste pour les professionnels et un site Internet pour commander facilement.

Vous travaillez aussi avec les professionnels ?
Oui, c’est une partie importante de notre activité. Nous collaborons avec de nombreux restaurants, hôtels et établissements de la région, en leur proposant une sélection adaptée, la création de cartes des vins, ainsi qu’un service de livraison rapide et réactif. Notre objectif est de bâtir une relation de confiance durable avec les professionnels, tout en valorisant le travail des vignerons.

17 Pl. Fontana, Menton
06 75 65 76 40
nabucco.wines@gmail.com
wineshop-nabucco.fr

Location