RESTAURANT – CUISINE BISTROT TRADITIONNELLE

Situé sur le quai Bonaparte, à deux pas de la plage des Sablettes, Le 31 est un bistrot convivial où l’on déguste une cuisine française authentique.Le 31

Pourquoi avoir créé Le 31 ?
J’ai voulu un lieu où les gens se sentent comme chez eux. Le 31, c’est un bistrot parisien avec une âme méditerranéenne, où l’on partage une cuisine française traditionnelle, généreuse et faite avec des produits frais. La décoration est chaleureuse, avec des meubles chinés, et une ambiance toujours conviviale. On peut s’installer en intérieur ou sur notre terrasse avec vue sur la mer.

Que trouve-t-on à la carte ?
Une cuisine de bistrot française, avec des plats authentiques et savoureux. La carte change tous les quinze jours, pour toujours avoir des produits de qualité. En pleine saison, nous proposons un service continu pour permettre à chacun de profiter de nos spécialités et cela dès l’apéritif. Et le dimanche, place au brunch !

Vous gérez aussi Little Bao, un street food asiatique. Pourquoi ce contraste ?
J’adore la cuisine sous toutes ses formes ! Avec Le 31, je partage mon amour du bistrot français, et avec Little Bao, ma passion pour la street food asiatique et mes influences de voyage. Deux univers différents, mais une même envie : faire plaisir avec des plats gourmands.

Pourquoi venir au 31 ?
Pour son cadre exceptionnel, sa cuisine savoureuse et son ambiance conviviale. On vous accueille toute l’année pour un moment gourmand et détendu. À très vite !

Regions

• Menton

Location